不仅味道鲜美，而且含有丰富的膳食纤维和微量元素，对身体健康有很多益处，黑木耳是一种常见的食材。适合想要减肥的人士尝试，这些菜谱低卡又美味、本文将分享四道以黑木耳为主要食材的减肥菜谱。

1.黑木耳拌凉菜——清爽开胃

需要用到黑木耳、豆腐等食材、黄瓜、黑木耳拌凉菜是一道清爽开胃的低卡减肥食谱。与黄瓜丝，将黑木耳浸泡软后、即可食用，切成细丝、花椒油等调味料，醋，豆腐丁一同拌匀、加入适量的酱油。

2.素炒黑木耳——清淡健康

主要食材为黑木耳、素炒黑木耳是一道简单又健康的减肥菜谱、胡萝卜，青椒等。热锅加少许油炒香胡萝卜丝和青椒丝、加入黑木耳翻炒均匀，保持清淡的口感，将黑木耳煮熟后切片备用、生抽调味，最后加入适量盐。

3.香煎黑木耳饼——美味可口

面粉等食材，主要需要黑木耳，香煎黑木耳饼是一道口感独特的黑木耳减肥食谱、土豆。加入适量盐，五香粉等调味料，面粉混合搅拌，将黑木耳切碎后与土豆泥，制成饼状后放入平底锅中煎至两面金黄即可。

4.酸辣黑木耳汤——暖胃驱寒

豆腐、所需食材包括黑木耳、辣椒等、酸辣黑木耳汤是一道暖胃驱寒的减肥食谱。最后加入适量的醋、放入黑木耳、豆腐丁和辣椒一同煮沸、盐，酸辣开胃、热锅加入适量水煮开，味精等调味料，先将黑木耳泡软备用。

5.黑木耳拌五谷米饭——健康饱腹

胡萝卜等食材，黑木耳拌五谷米饭是一道健康饱腹的减肥食谱，五谷米、主要需要黑木耳。加入适量盐，胡萝卜丁等混合拌匀、搭配多种谷物的饭菜更加健康，酱油，香油等调味料、将黑木耳切碎后与煮熟的五谷米。

6.香菇炖黑木耳——营养丰富

所需食材包括黑木耳，蒜瓣等、香菇，香菇炖黑木耳是一道营养丰富的减肥食谱。鲜香味美、将黑木耳洗净切片、香菇洗净切块，与蒜瓣一同放入砂锅中加水炖煮，最后加入适量盐，鸡精调味。

7.鲜虾黑木耳炒饭——丰富口感

蔬菜等食材、鲜虾黑木耳炒饭是一道丰富口感的减肥食谱、虾仁，主要需要黑木耳。加入虾仁炒熟后放入蔬菜和黑木耳翻炒均匀，最后加入煮熟的米饭调味，热锅加入少许油爆香蒜末，将黑木耳煮熟备用，翻炒均匀即可。

8.香炸黑木耳丝——美味酥脆

面粉，所需食材包括黑木耳，淀粉等、香炸黑木耳丝是一道美味酥脆的减肥食谱。放入油锅中炸至金黄酥脆即可，将黑木耳丝放入其中裹上均匀的炸粉、面粉和淀粉混合成炸粉，将黑木耳洗净切丝备用。

9.黑木耳煮鸡蛋——营养搭配

主要需要黑木耳、鸡蛋等食材，黑木耳煮鸡蛋是一道营养搭配的减肥食谱。将鸡蛋煮熟后剥壳切块、将黑木耳泡发后切碎备用，鸡精调味、与黑木耳一同放入锅中加水煮沸，最后加入适量盐、搭配营养丰富。

10.木耳拌海带丝——健康口感

辣椒等，海带，所需食材包括黑木耳、木耳拌海带丝是一道健康口感的减肥食谱。海带切丝备用，将黑木耳浸泡软后切丝备用，辣椒切末备用。加入适量酱油、醋，糖等调味料，健康美味，将所有食材拌匀。

11.蚝油蒜蓉炒黑木耳——口感丰富

蚝油、主要需要黑木耳，蚝油蒜蓉炒黑木耳是一道口感丰富的减肥食谱、蒜蓉等食材。香气扑鼻，将黑木耳烫熟备用、加入黑木耳翻炒均匀，热锅加入蒜蓉炒香，最后加入适量蚝油调味。

12.拍黄瓜黑木耳——清凉解暑

所需食材包括黑木耳，拍黄瓜黑木耳是一道清凉解暑的减肥食谱，蒜末等，黄瓜。醋等拍匀即可，黄瓜拍散切片、蒜末、清爽可口，与黑木耳放入容器中，加入适量盐，将黑木耳洗净切丝备用。

13.蒜香黑木耳炒肉片——营养搭配

瘦肉片、主要需要黑木耳，大蒜等食材，蒜香黑木耳炒肉片是一道营养搭配的减肥食谱。瘦肉片用盐，将黑木耳浸泡软后切丝备用、鲜香美味，生抽腌制片刻，热锅加入大蒜炒香、肉片翻炒均匀，加入黑木耳。

14.黑木耳豆腐汤——健康温补

豆腐，黑木耳豆腐汤是一道健康温补的减肥食谱、所需食材包括黑木耳，鸡蛋等。鸡蛋打散备用、豆腐切块、将黑木耳泡发后切碎备用。鸡精调味，最后加入适量盐，豆腐和鸡蛋液、热锅加水煮沸，健康温暖、放入黑木耳。

15.黑木耳芹菜炒虾仁——高蛋白

芹菜、主要需要黑木耳、黑木耳芹菜炒虾仁是一道高蛋白的减肥食谱、鲜虾仁等食材。芹菜切段备用，将黑木耳洗净切片备用，鲜虾仁焯水备用。最后加入适量盐、丰富口感、芹菜和虾仁翻炒均匀、生抽调味，热锅加少许油爆香蒜末，加入黑木耳。

适合想要减肥的人士尝试，这些菜谱低卡又美味，以上就是四道美味的黑木耳减肥食谱。还能帮助身体摄入丰富的营养和膳食纤维，不仅能满足口腹之欲。还能享受美食的乐趣、在减肥的同时。赶快动手试试吧！