它既简单易做，鲫鱼豆腐汤是一道常见的家常菜，又美味可口。给人一种温暖而舒适的感觉，鲜嫩的鲫鱼搭配细腻的豆腐，再加上清香的香菜和鲜美的高汤。希望能够让您在家中也能轻松享用到这道美味佳肴，下面将介绍制作家常鲫鱼豆腐汤的详细步骤。

1.嫩豆腐，香菜和高汤，准备食材——新鲜的鲫鱼。

2.去除杂质，清洗处理鲫鱼——将新鲜的鲫鱼用清水冲洗干净。

3.大小可根据个人口味而定，切块处理豆腐——将嫩豆腐切成小块。

4.加热至沸腾、煮沸高汤——将预先准备好的高汤倒入炖锅中。

5.煮熟至鱼肉变白，放入鲫鱼块——将处理好的鲫鱼块轻轻放入高汤中。

6.放入准备好的碗中备用、捞出鲫鱼块——用漏网将煮熟的鲫鱼块捞出。

7.继续加热，加入豆腐块——将切好的豆腐块放入炖锅中的高汤中。

8.搅拌均匀，煮沸豆腐汤——将高汤中的豆腐块加热至沸腾。

9.可以适量加入盐，胡椒粉等调味品，调味品调配——根据个人口味。

10.加热片刻，放入鲫鱼块——将之前煮熟的鲫鱼块重新放入豆腐汤中。

11.撒在鲫鱼豆腐汤上面、撒上香菜叶——将新鲜的香菜叶撕成小段。

12.提升香气，淋入热油——将一小勺热油均匀地淋在鲫鱼豆腐汤表面。

13.准备盛装鲫鱼豆腐汤，提前准备小碗——将准备好的小碗摆在餐桌上。

14.盛装鲫鱼豆腐汤——将热气腾腾的鲫鱼豆腐汤小心地舀入准备好的小碗中。

15.享受温暖舒适，品尝美味佳肴——趁热品尝这碗鲜美可口的家常鲫鱼豆腐汤。

我们可以轻松制作出一碗温暖心灵的家常鲫鱼豆腐汤，通过以上的步骤。给人带来舒适和满足的感受，还营养丰富，这道菜品不仅简单易做。都可以享用这道美味佳肴，无论是在寒冷的冬天还是在平常的一天。快来尝试制作吧！